Katering Lauk Kampung

-
Alhamdulillah.. Selesai satu katering lauk kampung ulam budu untuk tempahan harini.

Selamat menjamu selera 😍







Deretan lauk kampung



Ulam campur & sayur lemak

Ikan & ayam goreng kunyit

Ikan bakar cicah budu

Rojak buah

Popular posts from this blog

Paprik Ayam Mudah

-
Image
Bismillahirrahmanirrahim Korang yg malas nak masak asing² sayur dan lauk., buat ja paprik ayam. Lauk dan sayur bersatu gitu  hehe.  Nasi bungkus yang di tempah harini ayam paprik dan telur dadar, tambah sambal belcan sikit done.  Ayam goreng manja, jgn terlalu garing.  Tumis bahan tumbuk/ blend : bwg merah, bwg putih, lengkuas, halia dan serai.  Masukkan sayuran - carrot, kcg panjang dan bunga kobis. Ehh jangan lupa daun limau purut, cili padi.  Antara sayuran yg sesuai. Jom masak jom 🥰
Baca selanjutnya >>

Ayam Mangga

-
Image
Bulan Ramadhan ni kita buat packing kecik² jual utk berbuka puasa. Ayam mangga yang rasanya masam manis pedas aaaa cukup semua rasalah.. Sangat sesuai buat buka puasa.  Mangga, bawang dan daun ketumbar potong² standby utk tabur dia tas nanti. Siapa suka pedas, boleh potong cili padi.  Tarraaa..ayam yang telah digoreng Sos adalah star of the recipe.  Akar ketumbar, bwg putih, bwg merah, cili padi ditumbuk. Letak sos tiram, sos ikan, gula perasakan. Tambah air limau.  Akhirnya, tabur daun ketumbar. Rasa masam, manis..masin cukup rasa.  Jom masak 🥰
Baca selanjutnya >>