Ayam Mangga
Bulan Ramadhan ni kita buat packing kecik² jual utk berbuka puasa. Ayam mangga yang rasanya masam manis pedas aaaa cukup semua rasalah.. Sangat sesuai buat buka puasa.
Mangga, bawang dan daun ketumbar potong² standby utk tabur dia tas nanti. Siapa suka pedas, boleh potong cili padi.
Tarraaa..ayam yang telah digoreng
Sos adalah star of the recipe.
Akar ketumbar, bwg putih, bwg merah, cili padi ditumbuk. Letak sos tiram, sos ikan, gula perasakan. Tambah air limau.
Akhirnya, tabur daun ketumbar. Rasa masam, manis..masin cukup rasa.
Jom masak 🥰
