Wedges Home Made
Assalamualaikum uoolls..
Haritu sue dah janji nak share buat wedges kan. Harini lah jommmm..
Pertama sekali bersihkan noda-noda pasir dan segala macam habuk di kulit kentang ya - lepas tu rebus separa empuk dengan sedikit perasakan garam
Toskan dan biarkan sejuk.
Okeh, bila dah sejuk kita buat bahan saduran. Ini cara saya ya, cara orang lain mungkin berbeza.
Tepung gandum - serbuk ketumbar - lada hitam - oregano (semua bahan ikut kesesuaian ya, tengok banyak mana kentang anda) - perasakan macam biasa. Nanti boleh frozenkan, goreng bila nak makan ya. Selamat mencuba !
