Posts

Showing posts from October, 2022

Wedges Home Made

Image
Assalamualaikum uoolls.. Haritu sue dah janji nak share buat wedges kan. Harini lah jommmm.. Pertama sekali bersihkan noda-noda pasir dan segala macam habuk di kulit kentang ya - lepas tu rebus separa empuk  dengan sedikit perasakan garam Toskan dan biarkan sejuk. Okeh, bila dah sejuk kita buat bahan saduran. Ini cara saya ya, cara orang lain mungkin berbeza. Tepung gandum - serbuk ketumbar - lada hitam - oregano (semua bahan ikut kesesuaian ya, tengok banyak mana kentang anda) - perasakan macam biasa. Nanti boleh frozenkan, goreng bila nak makan ya. Selamat mencuba !

Angel Hair Carbonara With Black Peper Sauce Chicken

Image
Assalamualaikum Everytime ada oder dari customer. Mesti akan buat lebih untuk tuan-tuan di rumah juga tau. Alhamdulillah, sikit atau banyak tempahan, kita tetap on tau. Sedikit pun rezeki, banyak tu lagi lah rezeki kan, mensyukuri setiap rezeki itu wajib ya, moga Allah lipatgandakan rezeki kita lagi selepas ni, Insya Allah. Angel Hair Carbonara terus masak macam biasa gaul sekali kuah.  Carbonara Cara Saya Bawang putih - tumis dalam butter campurkan tepung gandum 2sudu - gaul jangan berketul Add on air sikit demi sedikit Add on susu cair/ susu uht ikut suka dan ikut banyak mana nak kuah Add on cheese Masak hingga mendidih  Ikut kepekatan yang dikehendaki tau Perasakan garam, kiub pati ayam, lada hitam Ayam Bakar Perap ayam dengan ramuan: Lada hitam, kicap manis, kicap masin, sos tiram, madu, cili sos sedikit.  Perasakan..boleh bakar dalam air fryer juga tau Black Paper Sauce Tumis bawang putih - add on tepung gandum - add on air - sedikit kicap untuk warna gelap - lada hitam ikut rasa

Crunchie Samprit Susu

Image
Salam.. wallah salam keriuhan menghabiskan sisa² hari, ada juga tempahan samprit susu yg rapuh..cair dimulut..yum² Tq kepada semua yg mengoder..lebiuu lah munga² cinta samprit.

Laksa Penang is Done

Image
Tempahan Laksa Penang dari regular customer, alhamdulillah. Untuk makan-makan keluarga katanya, jadi kita selit untuk orang-orang dalam rumah sikit untuk makan petang. Complete dengan ulam sayuran timun, bawang holand, bunga kantan, daun salad dan yang paling best ada nenas yang bagi kick lagi rasa masam-masam manis kuah. Telur dan cili padi jangan lupa, perfect combo tau tau..  Jom enjoy !!